A Empresa Hoteleira Panamericana manteve sua administração durante treze anos até 1975, quando passou para as mãos da Empresa de Turismo e Hotéis Cabo de Hornos, que a administrou durante os 20 anos seguintes. Em 1995, a Panamericana Hotel Company assumiu novamente até 2004, quando passou a fazer parte da empresa HOTELES AUSTRALIS LIMITADA, até hoje proprietária. Aquando da última mudança de propriedade, em 2005, o hotel passou por uma remodelação completa e total da autoria do arquitecto Pedro Kovacic e da equipa de design de interiores Enrique Concha.
Posteriormente, em 2021, a mesma equipa realizou uma nova renovação do seu design de interiores, deixando o nosso hotel na vanguarda da hospitalidade a nível internacional, respeitando sempre o seu valor patrimonial e a sua atmosfera clássico-contemporânea. Em 2024, o Hotel Cabo de Hornos foi ampliado com uma nova torre que adicionou 70 novos e modernos quartos, coroando as grandes dimensões do edifício e dando continuidade à grandiosidade do nosso hotel, líder indiscutível na região.